【杭州奇胜飘飘香小吃培训学校】24小时咨询热线：，咨询QQ：，飘飘香小吃培训隶属于杭州奇胜教育咨询有限公司，围绕小吃培训、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训 ，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训。更多课程详情及优惠请咨询在线值班老师，欢迎来电咨询预约免费试听体验课程！！

小龙虾综合培训班

适合人群：对开小龙虾店感兴趣，想创业，想学技术，有无经验均可；

活动价： ￥请咨询在线客服

学习内容：小龙虾项目全套技术，毕业可直接开店营业；

学习时间： 【3-7天学会】 【学会为止】 【报销车费】

优惠活动： 学几项送几项 提供免息 一人报名两人可学

一、小龙虾市场背景：

“小龙虾”，体长约10厘米，学名叫克氏螯虾，体重约50—70克，周身暗红色。制作的重要工作是加工工作。买来的虾要去除虾体内的脏物，去壳，去虾线，用竹刷洗去污垢直至发白为止。做法各异，可依个人口味处理。

二、培训内容：

1、盱眙十三香小龙虾；2、北派麻辣小龙虾；3、湖北油焖小龙虾；4、湖南口味小龙虾；5、青椒汁小龙虾；6、冰镇小龙虾；7、蒜香小龙虾；8、黑椒和味汁烹龙虾；9、醉汁龙虾；10、酱骨小龙虾；11、黄油烤小龙虾；12、菜香小龙虾；13、小龙虾；14、三杯汁小龙虾；15、宫爆龙虾尾；16、冬阴功煮小龙虾；17、椒盐小龙虾；18、鸡汤龙虾；19、武汉蒸龙虾；20、浙江卤龙虾；

不限制学习时间，包教，学会为止，3-7天基本学会，根据学员接受能力而定。

2、教学安排:

实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：1、专业老师的示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；6、免费传授开店技巧与经营方法等；

三、市场盈利分析：

小龙虾店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份45块钱左右，每天可卖50份，日销售额：45×50=2250元；月销售额：2250元×30天=67500元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：67500元-25000元=42500元；年纯利润：42500元×12月=51万元；可以完全，多半年可全部回本，小龙虾制作简单，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！

课程安排时间：

白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程（详情请咨询顾问）

白  班：8：30-16:30 （周一至周五白天时间段选择）

全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 （周一至周五全天上课）

晚上班：18:00-21:00

周  末：8：30-16:30（每周六或周日全天）

具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。

课程周期：

课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。

课程收费：

因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等，我们开设有不同的班级，费用有所区别，费用以学员所报班级为准，学员根据自身要求选择报班，如有疑问请咨询报名老师。

不同时间校区有不同的优惠活动，详细优惠以当时参加的优惠活动为准。

预约试听体验课程：

学员如需参加体验课程，至少需一周和顾问预约体验课程，提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区，顾问会及时登记预约就近校区体验课程，预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。

报名须知：

1、外地学员，需食宿，和老师预约沟通。

2、学费不包含食宿费用。（全日制住宿课程除外）

3、校区顾问会不定期回访学员，了解基础情况，请学员配合顾问回访。

4、课程调换或改期，需到校区和课程老师沟通。

5、课程退班退费，学员需到校区办理。（实际情况以校区规定为准）

6、报名完成后保留好报名票据，以及课程老师联系电话，以便后期和老师跟进。

7、优惠活动请和报名老师咨询了解。

我们竭诚为您服务，如需帮助或了解优惠活动，请在线联系顾问，顾问会及时安排课程老师电话和您沟通介绍！