课程详情
培训项目:
一、老师教学员各种特色卡通包的制作技巧和发面醒发时间 包括杂粮面 蔬菜面的用法 卡通包所用的材料加工细节 面的配料 彩色包包法和成品模具的用法 紫薯包子 玉米包子 水果包子
二、制作多种形状的小动物:例如 熊猫 小猪 毛毛虫 刺猬 小兔子 小猪 玫瑰花等等
三、3D立体卡通包 ,酷德手工果蔬坊馒头包子系列是以果蔬泥代替水和面,呈现出五颜六色的色彩,口感筋道,营养丰富,造型多变。卡通包自炒(豆沙馅 紫薯馅 奶黄馅,香蕉馅)更加营养健康,以健康 营养 可爱为卖点,坚持用好的食材,让宝宝和所有的人能吃上安心的好吃的包子!
卡通包课程
★种类繁多★样式新颖★制作简单易懂★绿色健康营养★
酷德卡通包选用配方和天然果蔬,经过发酵后揉制而成,麦香浓郁再加上果蔬的自然香味,口感真实美味又营养深受广阔消费者的喜欢。
【课程安排如下】
天
1、馅料(奶黄馅、紫薯馅、红豆馅等)→ 材料配方,如何判断馅料炒;
2、天然果蔬颜色获取 → 不同颜色采用哪些果蔬,如何颜色在蒸制过程中不变色;
3、和面(手工揉制和量产方法)→ 材料配方,如何使得面团更松软可口;
4、造型(彩虹大白、草莓菠萝西瓜、刺猬蜜蜂小鸡瓢虫企鹅大象青蛙、叮当HelloKitty等)→ 各式各样制作技巧,颜色搭配、形状定型;
5、发酵→如何判断发酵程度,蒸制时间,如何保存。
第二天至第五天
1、上午继续学习造型,全身造型、卡通馒头、彩虹馒头、等;
2、下午学员制作毕业造型,独立完成!(赠送一套卡通包模具)专人专教,手法训练,无经验小白都能学会
配方——卡通包色泽鲜亮、口感松软、入齿留香
反复练习——学员亲手独立操作,学习材料充裕,培训器材齐全,舒适的大环境下,反复实际练习。
培训:
1、所有产品学员亲自动手实际操作学习,学员能够完全掌握核心技术,学完自己能够完全独立操作。
2、老师毫无保留传授核心技术,配方,终身免费技术升级
学员毕业后统一发放所学项目配方和资料
技术支持:
一、技术终身免费配方升级。
二、毕业后统一发放结业
课程学费:
学费3600元
学习有规定时间,以定金为准,,满人就推到下一期学习