长沙绝味鸭脖培训班

授课机构:长沙食尚香小吃培训学校 上课地点:长沙雨花赤岗冲

  • 咨询电话:15580953340
课程详情
导语概要长沙食尚香专业做小吃培训,用良心做美食,为中国百姓铸就健康生活。食尚香小吃不添加任何香精、添加剂、培训真正的健康饮食技术,长沙小吃培训学校-哪家好?下面我们一起来了解绝味鸭脖培训的特色班

 

绝味鸭脖培训内容
项目名称: 绝味鸭脖培训
 
 
学习时间: 3-5天
 
 
项目品牌: 食尚香
 
 
学习方式: 现场手把手教学,学员亲自动手操作
 
 
学习内容: 绝味鸭脖培训全套技术
 
 
原料设备: 不受任何限制
 
 
学习品种: 见具体介绍
 
 
售后服务: 售后服务   
 
 

想学做绝味鸭脖小吃吗?   
 
 
绝味鸭脖——韧劲耐嚼,麻辣相宜。绝味鸭脖鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。食用之时,可先洗净手,用拇指和食指夹起一小块绝味鸭脖,沿顺时针方向细细咬下为数不多的骨头缝中的嫩肉,建议吃完肉后将其骨髓吸出。   
 
 
绝味鸭脖怎么做?绝味鸭脖做法配方?   
 
 
做绝味鸭脖选择鸭脖子很重要一般鸭脖子短,使用樱桃沟鸭,鸭脖子鸭比其他粗而长,脖因为鸭脖子有许多血管和腺体,如不规则的气味更重。生产使用的水冲洗方法。此外,鸭颈骨多肉少,形状不规则,所以首先在盐水浸泡3小时,以充分释放出本身的味道。在烹饪过程中,因为肉类鸭脖子较少,容易煮,所以热控制是关键。为了使鸭脖香气,香味诱人,在卤汁方面也很有学问,把香,孜然,丁香等香料按比例放在锅中,用旺火烧开,再改用小火煮沸,使肉汁慢慢的深入鸭脖子里。   
 
 
绝味鸭脖的种类   
 
 
麻辣绝味鸭脖、五香绝味鸭脖等等。   
 
 
绝味鸭脖培训项目介绍   
 
 
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。绝味鸭脖就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家绝味鸭脖店,到我们食尚香来学习,能够充分你学到有用的东西,并且开业。   
 
 
食尚香绝味鸭脖培训内容   
 
 
1、核心技术传授:(中药材技术配方资料、卤水技术配方资料、食材腌制技术配方资料、多种口味卤菜技术配方资料等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)   2、培训内容:鸭头,鸡腿,鸭翅,鸭爪,鸭舌,鸭锁骨,鸭肝,鸭肫,鸭肠,鹌鹑,麻雀,凤爪,鸡尖,片,香干子,豆腐皮,海带,海带结,海带丝,腐竹,(几十种天然香辛料。
 
 
操作技巧:大料制作,卤料包。卤汤制作,上色,凉拌料。等全套卤水技术培训)  绝味鸭脖学习方式   
 
 
按照绝味鸭脖标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。   
 
 
后续服务支持   
 
 
1、学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;   
 
 
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。   
 
 
绝味鸭脖起源故事   
 
 
绝味鸭脖——采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,为绝味轩旗下品牌产品。   
 
 
相传秦国末年,赵国被围困,项羽破釜沉舟,在巨鹿发生大战,而项羽的军队以荆楚人士居多,这些人喜欢吃辣。而在巨鹿漳河两岸鸭子比较多,士兵们在大战累的时候,虞姬为士兵制作出了美味的鸭脖,士兵在吃了之后士气大振,才有后来的巨鹿大胜,在此之后鸭脖流传于世。   
 
 
营养价值   
 
 
1、辣口不辣心,吃了不上火。   
 
 
2、鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效
 
 
报名优惠
 
 
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
 
 
2.学校提供:开店流程,流程,门牌设计
 
 
3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
 
 
4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
 
 
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
 
 
6.食尚香优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,,快来报名吧!
 
 
绝味鸭脖利润分析   
 
 
很多人不知道开 一家绝味鸭脖店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的绝味鸭脖店的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是绝味鸭脖店的正常利润了.当然如果绝味鸭脖店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
 
 
绝味鸭脖培训哪家好   
 
 
要选择好的绝味鸭脖培训,一定要先做考察.绝味鸭脖培训 的规模是首要考察点,同时要看绝味鸭脖培训的设备好不好, 绝味鸭脖培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有绝味鸭脖培训 的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家绝味鸭脖培训正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训.
食尚香啤酒烤鸭培训

1,绝味鸭脖培训服务好,费用不高,还不乱收费;   

2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;   

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;   

4,绝味鸭脖培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员开店.

绝味鸭脖培训时间   

绝味鸭脖培训时间一般根据绝味鸭脖培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么绝味鸭脖 培训的时间也就越短. 

绝味鸭脖培训价格   

来食尚香学习正宗的绝味鸭脖技术,绝味鸭脖培训的价格都会 告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的绝味鸭脖培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

绝味鸭脖开店资金   

绝味鸭脖开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响绝味鸭脖开店的资金投入,要计算这个绝味鸭脖开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.   

种是资金较小,则考虑做绝味鸭脖摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做绝味鸭脖摊这种形式的话,一半 绝味鸭脖开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.   

第二种是资金比较大,考虑做绝味鸭脖店的.直接开绝味鸭脖店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为 .一般来说,直接开绝味鸭脖店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

绝味鸭脖开店流程   

,定位顾客,选择店址   

第二,定位产品,产品价格制定   

第三,绝味鸭脖店面布置,装修   

第四,制作绝味鸭脖设备采购   

第五,制作绝味鸭脖原料采购   

第六,绝味鸭脖店审批手续,办理各项

绝味鸭脖店选址技巧   

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多   

2,实行店址调查   

3,力保交通便利   

4,绝味鸭脖店选择人口增加较快的地方   

5,租金合理

绝味鸭脖店装修技巧   

1,外观设计合理,要求一目了然,突出绝味鸭脖店特色   

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.   

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.   

4,店外宣传栏布置摆放合理   

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

学校介绍
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长沙食尚香小吃培训学校

长沙食尚香小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司于2014年成立,专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展,以独特的经营方式,专业 化的管理团队,开设小吃课程有特色小吃系类项目,早餐面点项目,烧烤油炸项目,炒菜烹饪项目,奶 茶饮品项目,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,手把手教学,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

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食尚香郑重承若
每一个绝味鸭脖培训学员我们都是包教,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在绝味鸭脖培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好技术.
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