课程详情
食尚香小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供专业的包子技术培训学习服务.
包子是我国的传统美食,先如今已经发展成为全国人民早餐必备的早点项目.包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。包子不仅具有很高的营养价值,而且其食用方便,价格便宜,味道也非常不错,因此包子在我国的早餐行业当中有着不可替代的地位.包子虽然价格便宜,但是薄利多销,开好一家包子店也能够成功致富.
就业方向
学会包子技术,有两个发展方向.
较好,可以自己出来找一份包子制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.
第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家包子店,自己做包子,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.
培训内容
1:原料筛选
系统了解包子原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜馅料食材的选择,面粉的选择以及存储知识.
2:和面
系统学习面粉和面的技巧..这里重点需要掌握如何和面的水温,和面面粉以及加水之间的比例,面粉揉制手法等知识.
3:发酵
系统学习面粉的发酵.这里重点需要掌握面粉发酵粉/酵面的用量,面粉发酵时间,发酵温度,是否发酵成功的判断等知识.
4:制皮
系统学习包子皮制作的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,面皮擀制等知识.
5:制馅
系统学习包子馅料的配制.这里重点需要掌握如何利用不同的原料来配制馅料,馅料提香,体色的方法等知识.
6:包包子
系统学习包子包制的手法.这里重点需要掌握各种不同外形包子的包制手法和技巧等知识.
7:蒸包子
系统学习蒸包子的方法.这里重点需要掌握包子的摆放,包子蒸制时的水温,包子蒸制时间,火候等知识.
后续服务支持
1、一次学习,终身技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地-不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。
- 1.学员毕业后开店可使用食尚香品牌
- 2.学校提供:开店流程,流程,门牌设计
- 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
- 4.后期技术升级:技术更新,后期不懂可以来校复学
- 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,包子培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,包子培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,包子培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,包子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
培训时间
包子培训时间一般根据包子培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,包子培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么包子培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个包子培训学员我们都是包教,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在包子培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好包子技术.
杭州明策餐饮管理有限公司(杭州食尚香餐饮培训),2004年开始从事小吃培训行业,在十年多的时间里实现跨越式发展现有专任厨师39人,*厨师长15人,公司的主要以餐饮小吃培训为主。
公司每年从事新产品研发、创新、诚信教学、以手把手,一对一,全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念,全天后接受小班报名,滚动式开班,专业老师手把手教学的理念,并建立起完善的服务保障体系,中心为学员提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作,让学员真正无忧。
公司每年有5000余名学员在接受正规的培训、分全日值班,和业余班,常年招生,随到随学,包教,考试合格才可以毕业。
公司还特别关心每一位学员的就业情况。提供与有关机构合作,为学员提供了大量就业信息,帮助众多学员顺利的走上了新的工作岗位,利用自己的所学专业,实现了再就业。分配到各大门店工作,我们的观点是:就业才算是毕业,它永远激励着我们把帮助学员就业看成是自己教育工作的一部分,精心着力的把它做好!