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盐需要溶于汤中，才能容易下咽和吸收；知识需要融于情境之中，才能显示出活力和美感。语言的社会属性是指它在人类社会生活的各个方面所起的沟通与交流的作用。人们必须根据整个语言环境以及双方的身份，正确、得体地使用语言。外教中国开设的，厨房英语、餐厅英语、超市英语、学员在真实的环境中运用学习英语，真正将日常英语融会贯通。
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