内容导读:
轰炸大鱿鱼,是由大鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。轰炸大鱿鱼精选较大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又入口没有普通油炸食品的油腻。
杭州食为先轰炸大鱿鱼技术
轰炸大鱿鱼项目简介:项目 开店赚钱
轰炸大鱿鱼,是由大鱿鱼为主要食材做成的一道来自台湾本土的小吃。轰炸大鱿鱼精选较大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又入口没有普通油炸食品的油腻。
轰炸大鱿鱼培训内容:学好真技术 何愁没生意
1.轰炸大鱿鱼的选料,清洗的初步加工;
2.轰炸大鱿鱼等主料及辅料的全部制作;
3.轰炸大鱿鱼的成品操作秘诀;
4.学员实践实操制作轰炸大鱿鱼成品。
轰炸大鱿鱼项目培训方式:系统学习 专业指导
食为先餐饮小吃技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。
【食为先教学】
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