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裱花蛋糕培训学校那么多,如何选择,这是许许多多想学生裱花蛋糕培训的学生比较关注的话题,那么,想找一所好的裱花蛋糕培训学校,对学员来说就显得尤为重要。
我们在选择生裱花蛋糕学校过程中,首先要看学校规模如何,一般来说,资质过硬的培训学校,规模都比较大。有独立的培训基地、有独立的实操基地、可以 “一人一机”实操训练等,这样学员才能学习到真技能。对学员来说,经验丰富的教师是基本。
选择好资质的培训院校是选择培训的重要因素,资质是一种品质的象征,代表了该培训的综合实力与素质。一般来说,资质过硬的,培训质量较有。需要有的教学能力,当然也得需要一定的工作经验。这样可以帮助学员少走一些弯路,让学子成为出色的蛋糕人才。
同时非常注重更新教学课程与模式,培训内容与时俱进。这样学员才能及时了解蛋糕行业变化。
我们了解完,校的资质是否是很牛。教学设备、师资力量是不是很好。老师是否很有经验,是否有。教学内容是以实操还是理论为主。毕业后是否安排工作岗位。这些问题后,接下来再选择生裱花蛋糕培训学校,就有了把握。
1.裱花工具的认识和讲解使用方法;机器设备的讲解和操作方法;
2.鲜奶油的打发方法和保存,奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制;
3.各种喷粉和食用色素的应用;
4花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧;
5.各种蛋糕的表现手法及创意;
6.蛋糕店新产品及流行款式的教学,让大家经典与时尚相结合
蛋糕花边:贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、叶子花边等;
蛋糕花朵:玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等;
蛋糕抹胚:方胚、直胚、圆胚、心形胚等;
蛋糕装饰:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的装饰及搭配;
成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等;
巧克力造型:巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控,多种造型的认识练习。
翻糖糖花学习:玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配
卡通动物的学习:小兔、狐狸、KT猫、小黄人、米老鼠、皮卡丘
翻糖人偶学习:翻糖人偶新娘、新郎,翻糖芭比娃娃
翻糖制作与装饰:翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、翻糖棒棒糖、翻糖礼物盒
翻糖设计及制作:创意毕业翻糖蛋糕、翻糖包包、翻糖高跟鞋
课程安排时间:
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)
课程周期:
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。
报名日期:周一至周日8:30——21:00 节假日照常报名。
课程收费:
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
我们竭诚为您服务,如需帮助或了解优惠活动,请在线联系顾问,顾问会及时安排课程老师电话和您沟通介绍!