想学做水盆大肉小吃吗?
水盆大肉是陕西西安地区汉族传统名小吃,以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。肉肥汤清,味道鲜美,配食热饦饦馍或白吉馍比较佳。
水盆大肉怎么做?水盆大肉做法配方?
将猪肉洗净切成大方块,猪骨头洗净砸断,与母鸡一起投入开水锅中,用旺火烧开,改用小火煮约3小时至鸡熟透后捞出。水发鱿鱼、水发海参切成薄片,鸡去骨切成小片,熟猪肉去皮放木板上待用。开水锅内放入花椒、八角、小茴香、良姜、草果、生姜熬成调料水,用小筛滤去渣备用。食用时,猪肉切0.6厘米厚、5厘米长的片3片,配水发海参、水发鱿鱼和鸡肉各2片,放入碗内,用烧沸的鸡汤浇烫四五次后,再放入适量的鸡汤,加调料水、精盐、味精调味,淋明油即成。水盆大肉吃时配香菜、白胡椒粉、泡菜、葱段、面酱、糖蒜小碟。
小吃的种类
水盆大肉、寿司、炸鸡汉堡、麻辣烫、酸辣粉等等。
水盆大肉培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。水盆大肉就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家水盆大肉店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚香水盆大肉培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用水盆大肉的核心材料、灵魂;
3、学习水盆大肉的各种辅料、配料的制作;
4、学习水盆大肉的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
水盆大肉学习方式
按照水盆大肉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术-升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以-回来继续学习。
水盆大肉介绍
一种陕西西安地区汉族传统名小吃,以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。
营养价值
清热养阴的功效.
课程安排时间:
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)
具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。
课程周期:
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。
课程收费:
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
预约试听体验课程:
学员如需参加体验课程,需提前一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约后顾问会通过电话或短信通知学员。
我们竭诚为您服务,如需帮助或了解优惠活动,请在线联系顾问,顾问会第①时间安排课程老师电话和您沟通介绍!