为了推动营养餐点制作职业技能工作的开展,根据市场客户群体对家政行业服务的从业者的要求越来越高,本校力求:”以职业活动为导向,以职业技能为核心”的指导思想,突出职业培训特色,针对性的解决现有家庭服务从业人员对营养餐点制作的短板,采用理论与实践相结合的培训方式,并以《公共营养》与《营养配餐》等相关教材结合工作实际出发制作的课程。
运用专业营养膳食搭配和烹饪方法,主要包括凉拌菜、炒菜、蒸菜、汤菜、药膳、面点等,通过培训后能让学员熟练掌握孕产妇、儿童、家庭宴会餐点的制作方法。
【培训方式】
将采用理论知识与实操相结合的方式,掌握食品的知识与制作的乐趣。
儿童餐点制作
辅食是完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。让更多的人学习到多元化的婴幼儿辅食品的制作,以满足婴幼儿生长发育所需的各种营养素,让每一位宝宝都能健康、茁壮地成长!
男女孩生长发育及膳食影响因素分析,健康科学饮食补充营养,专注孩子生长发育,身高管理,让孩子长的高身体棒聪明少生病。
家庭宴请餐点制作
家庭宴以家庭成员为主的宴会,分为:假日家宴、团圆家宴、老人寿宴、新生儿满月宴等,如何根据不同的宴请编排宴请食谱呢?让我们以科学合理的营养搭配为主要目标,通过丰富的菜品品种、适宜的口味、合理的营养供给和多样的烹饪技法,使客人满意。
课程内容:
营养与生理功能
六大类食物与营养素的分类
孕产妇营养基础知识
宝宝辅食品添加原则
辅食品添加顺序及注意事项
食品安全知识普及
婴儿辅食、设计与制作
儿童营养餐点食谱设计与制作
家庭餐点区域饮食习俗
家庭宴会的成本核算
烹饪原料的质量检验和保管
家庭餐点主、副食品品种和数量相关知识
家庭宴会食谱设计
家庭宴会食品制作
学校:
1.校园环境优美,是学子们读书治学的理想之地。
2.我中心是经浙江省人力资源和社会厅批准,根据《浙江省民办职业培训学校管理办法》(浙劳社培[2009]21号)文件的要求,面向社会开展培训!
3.在浙江省人社厅组织的评估中,中心凭借严格规范的管理和高质量的教学,多次受到评估组的高度评价!
4.我中心旨在加大对就业困难群体的职业技能培训力度,帮助就业困难群体劳动技能,自身社会竞争力,实现就业创业。
5.我中心把培养应用型、职业型、复合型的高素质人才作为较终目标,以其高合格率、高就业率享誉。
6.学员培训结束后,参加职业资格技能考核,合格者,颁发相关职业技能,并负责就业!
校区地址:
杭州市拱墅区湖墅南路
附近公交站:
1.红石板新村 - 公交站
途经公交车: 12路 12路东坡路平海路口区间 12路凤起路十四中区间 12路清波门区间 19路 30路 67路 86路 101路 101路快线 407b线 407路 501路
2.新河坝巷 - 公交站
途经公交车: 19路 30路 82路 86路 101路 101路快线 407b线 407路
3.湖墅路沈塘桥 - 公交站
途经公交车: 12路 12路东坡路平海路口区间 12路凤起路十四中区间 12路清波门区间 76路 76路快线 151路 153路 188路 204路 251路 251路区间 348路 348路快线 501路 516路
附近的银行:
1.中国建设银行(杭州文晖支行)
浙江省杭州市拱墅区湖墅南路277号
2.中国建设银行24小时自助银行服务(杭州文晖支行)
杭州市拱墅区绍兴路号
3.招商银行(湖墅支行)
湖墅南路260号财贸大楼1层
预约试听体验课程:
学员如需参加体验课程,至少需一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。
课程安排时间:
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)
课程周期:
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。
课程收费:
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
了解更多课程详情请点击访问学校网页:杭州广思月嫂培训学校
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