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嘉兴食尚部落食为先小吃培训学校

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嘉兴食为先柴火鸡培训

  • 项目名称:柴火鸡

  • 项目品牌:食为先

  • 学习内容:柴火鸡全套技术

  • 培训品种:见具体介绍

  • 学习时间:3-5天

  • 学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

  • 原料设备:不受任何控制

  • 售后服务:免费技术升级

柴火鸡培训

 

一、柴火鸡培训技术介绍:

     传授柴火鸡项目全套技术,教您如何采购原材料,挑选调料,如何选购开店所需的设备。 

 


 食为先柴火鸡培训

二、柴火鸡培训项目介绍:

 

柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴,制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点,属于川菜系鸡肴中的一种,以制作简易,贴近大自然,味道香辣为特点。

为了不污染环境,停止使用柴薪作为燃料,但又能享受美食,在深圳、福州等地相继出现了专业的土灶,并且使用碳火作为燃料。现在大部分的柴火鸡店都是使用碳火作为燃料,既不污染环境,又能品尝美味。

柴火鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心,使人们纷纷进去品尝。食为先柴火鸡较大的特点是用柴火大灶,香味浓厚,还能勾起人们对童年乡村生活的温馨回忆,所以尽管吃柴火鸡的地方烟熏火燎,呛得难受,食客们却趋之若鹜。

食为先柴火鸡采用秘制配方,使鸡的味道更加鲜嫩,配以鲜蔬,让人回味无穷,口不能停。

 

三、柴火鸡培训内容:

1、鸡的选择、处理、切制、保存;

2、各种调料的认识、用途、保存;

3、学习柴火鸡核心酱料的制作、存放要求;

4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;

5、学习各种配菜的选购、搭配、摆盘;

6、学习制作柴火鸡炒制方法、火候的控制、味道的把控;

7、学习锅贴玉米饼的制作;

8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

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课程安排时间:

白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)

白  班:8:30-16:30 周一至周五白天时间段选择)

全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)

晚上班:18:00-21:00

周  末:8:30-16:30(每周六或周日全天)

具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。

课程周期:

课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。

课程收费:

因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。

不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。

预约试听体验课程:

学员如需参加体验课程,至少需提前一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约成功后顾问会通过电话或短信及时通知学员。

报名须知:

1、外地学员,需代办食宿,提前和老师预约沟通。

2、学费不包含食宿费用。(全日制住宿课程除外)

3、校区顾问会不定期回访学员,了解基础情况,请学员配合顾问回访。

4、课程调换或改期,需到校区和课程老师沟通。

5、课程退班退费,学员需到校区办理。(实际情况以校区规定为准)

6、报名完成后保留好报名票据,以及课程老师联系电话,以便后期和老师跟进

7、优惠活动请和报名老师咨询了解。

我们竭诚为您服务,如需帮助或了解较新优惠活动,请在线联系顾问,顾问会较好时间安排课程老师电话和您沟通介绍!



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