杭州酷德法式西点蛋糕培训学校我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有的师资团队，优雅的教学环境，专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。
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有吃过欧包的人会觉得，明明欧包那么难吃，为什么还会有这么多人喜欢吃欧包呢，而且特别受年轻白领的欢迎，欧包和普通面包的区别到底在哪里？
欧包究竟是何方神圣，这么多人喜欢！国内我们吃的面包是作为点心、或者甜品。所以，这样的面包多用黄油、蛋、奶，使得面包组织绵密细腻，口感柔软香甜。而欧包是欧洲人的主食(就像我们的馒头、大饼、包子、米饭)，注重天然、无糖或低糖、营养、健康。外形实而不华，口感外脆内软韧劲十足，越吃越有滋味；原料皆来自于各种天然的素材，如小麦、斯佩尔特小麦、燕麦、裸麦等传统农作物。欧包仅以面粉、水、盐与酵母制作，让人直面食物原本的味道！
分类：
1、德式黑麦面包
面包沉实、味微酸，黑麦粉的添加量都超过了50
2、欧式葵花籽杂粮面包
杂粮特别多，和葵花籽进占了整个面团的80
特点：个头较大，份量较重，颜色较深，表皮金黄而硬脆
面包内部组织柔软而有韧性，没有海绵似的感觉，空洞细密而均匀
面包口味为咸味，面包里很少加糖和油
随着人们越来越注重健康，这些少油、少糖、低热量的欧包也逐渐被青睐。而欧包也是有所分别的，一般来说，可以分为老欧面包、硬欧面包和软欧面包。
1、老欧面包：
老欧面包是指面粉自然发酵到即将变酸或微带酸味时烤出来的面包。与现代的普通面包相比，原料单一，没有增添鸡蛋、牛奶、巧克力等原料，也没有现代面包蓬松、好吃，口感偏硬，但是比较健康，比如像大列巴之类的。
2、硬欧面包：
硬欧面包一般为较低成分面包，配方中使用的糖、油脂皆为面粉用量之的4以下，具有外脆内软的特质，如法国面包。其特性等具有吐司面包所不及的浓馥麦香味道，表皮要硬或脆，内部组织需有韧性，但并不太强，有嚼劲。
3、软欧面包：
软欧面包一般为较高成分面包，配方中使用的糖、油脂皆为面粉量的10以上，馅料应为面团重量20以上，组织较为柔软，可应用各式馅料来做成较终之烘焙品。其特性为成分较高，配方中含糖、蛋、油脂量较多，外表形状及馅料变化多，外观漂亮美观，内部组织细致均匀，风味香甜柔软。
除了健康，软欧包较于传统欧包的1特点是：它将欧式的天然原香和日式的软糯口感相结合，外硬内软，更加适合中国人的口味；并且很多改良后的软欧包还会揉进坚果、乳酪、果干、红豆等馅料，有效面包的柔软度,保留面包中的清香与自然回甘。
现在人们都比较喜欢吃健康的食物，而欧包吃起来不仅健康，颜值还很高，怎么能不受大家欢迎！
课程安排时间：
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程（详情请咨询顾问）
白 班：8：30-16:30 （周一至周五白天时间段选择）
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 （周一至周五全天上课）
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30（每周六或周日全天）
具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。
课程周期：
课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。
课程收费：
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等，我们开设有不同的班级，费用有所区别，费用以学员所报班级为准，学员根据自身要求选择报班，如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动，详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
预约试听体验课程：
学员如需参加体验课程，至少需一周和顾问预约体验课程，提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区，顾问会及时登记预约就近校区体验课程，预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。
报名须知：
1、外地学员，需食宿，和老师预约沟通。
2、学费不包含食宿费用。（全日制住宿课程除外）
3、校区顾问会不定期回访学员，了解基础情况，请学员配合顾问回访。
4、课程调换或改期，需到校区和课程老师沟通。
5、课程退班退费，学员需到校区办理。（实际情况以校区规定为准）
6、报名完成后保留好报名票据，以及课程老师联系电话，以便后期和老师跟进。
7、优惠活动请和报名老师咨询了解。
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