预约报名法式西点课程
赠送法式手工巧克力课程课程 时间2天
课程价值 3000元
星空巧克力较重要的还是：感、时尚感。而这些的体现，就是要通过巧克力的细节、配色、装饰等来表达。
课程内容
巧克力基础知识讲解
巧克力上色技巧
巧克力调温技法
可可脂调色，调温技术
巧克力插件制作
10几种模具可供选择
巧克力调温、
生巧克力制作、
生巧克力切割、
巧克力喷雾、
巧克力装饰片、
巧克力蛋糕胚、
巧克力慕斯、
巧克力模具的使用、
调温巧克力裹层、
巧克力转印
上色技法 ：火星上色 地球上色 雪山上色 夜空雪花 玫瑰上色 纯色上色 乌沙金上色
甘纳许制作技巧
夹心口味有
芒果椰子巧克力
树莓巧克力
开心果巧克力
香橙巧克力
朗姆巧克力
特质巧克力
杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州打造的学习基地上课时间.内容.统一信赖的教学方式!
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