欧式面包课程
软欧面包的特点:源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康养生。
为什么?因为慢*绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关,而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分,我们发现很多产品存在健康隐患:走进一家面包店,尽管产品花式各样琳琅满目,可是无论你购买了哪一种,吃起来都是一样的感觉——甜腻——因为无论花色如何变化,但其基础配方中至少有30左右是砂糖和油脂,这些糖和油带给你迷人甜蜜芳香的同时,也埋下了高糖油摄入的隐患。
因此,更加强调健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生,并悄然形成一股潮流。软欧面包,在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,**调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。
由于在配方中大量使用了坚果、干果和各种全谷物如黑麦、大麦、燕麦等,软欧面包在矿物质、维生素等微量营养素含量上获得比起其他产品更大的,实为早餐、主食及加餐时的伴侣!如果你偶发娴情,再配上一杯牛奶亦或咖啡,软欧面包在您的舌尖上会迸发出更大的惊奇与喜悦!
【学习时间】 8天 【课程形式】 小班精品教学,每班6—8人。实操为主,演示与讲解为辅。使用食材,高标准的工器具和设备。授课老师为甄忠盖老师此班需要预约报名(预约请拨打电话) 【学员要求】 店铺老板,烘焙师,和想学习法式欧式软面包的学员均可报名。 【食宿安排】 食宿可自理,也可入住学校宿舍400元一个月或者附近的商务酒店.客房。 【相关产品】 亚麻籽软法脆皮吐司 芝欣软欧 左岸巧克力 红酒蔓越莓 炭烧咖啡 酒酿橙子 蜂蜜发酵果子 印文欧包 磨辊 法棒 罗宋 方块奶酪面包 柠檬面包 欧式红豆面包 欧式黑啤面包 南瓜脸 黑谷物核果 竟日杂粮 子熟了 养生面包 创意葡萄 欧式裸麦 卡门贝尔 高纤乳酪 东风吉士宝
备注:
1.我们向广员承若包教,不会可以免费再学
2.外地学员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50, 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外)
开设课程:
酷德教育一直致力于蛋糕咖啡培训,调酒培训, 翻糖蛋糕培训,烘焙培训,西点蛋糕培训等培训,是中国成立较早、规模较大的国内教育培训。
学校:
杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州打造的学习基地上课时间.内容.统一信赖的教学方式!我校老师曾多次被浙江电视台、杭州电视台、杭州日报、都市快报、苏州日报等多家媒体追踪报道,多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制并获得好评。酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的专业人才。
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联系地址: 杭州萧山区宁围街道市心北路
课程安排时间:
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)
课程周期:
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。
课程收费:
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
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