茶艺师招生简章

【茶艺简介】

我国是上早利用茶、早人工栽培茶树和加工茶叶的，各国初所饮用的茶叶、引种的茶树、饮茶的方法、茶树栽培及茶叶加工技术、茶事礼俗都是直接或间接从中国传播过去的。中国是茶树的原产地。

中国的民族性，自然谦和，不重形式。所以不管是唐代的茶经，宋代的大观论茶，或明代的茶疏，文中所谈仅是通论，一般人民将饮茶融成生活一部份，没有什么仪式，没有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高兴怎么喝，就怎么喝。饮茶所讲究的是情趣，如“披咏疲倦”、“夜深共语”、“小桥画舫”、“小院焚香”，都是品茗的佳环境和时机，“寒夜客来茶当酒”的境界，不但表露出宾主之间的和谐欢愉，而且蕴蓄着一种高雅的情致。

茶艺师的风采正逐渐深入人们的烙印，传统韵味和盛世清雅时尚的品味，极具时代风骚概念，“领略传统文化，感受茶道魅力”已成为雅士淑女的普遍追求。为配合“茶为国饮，杭为茶都”的建设目标，营造杭州浓郁的茶文化氛围，我校开设茶艺师培训班让广大茶艺爱好者前来培训学习。

【学习茶艺的好处】

1、简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。

2、茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩，充满生活情趣，对于丰富我们的生活，生活品位，是一种积极的方式。

3、茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力，需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排，给饮茶人以高尚、美好的享受，给表演带来活力。

4、茶艺是一种人生艺术。人生如茶，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，使心灵得到净化。

5、茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中华茶文化。

6、平和心态。喝茶，讲究安静的环境。喝茶久了，也能平和人的心态、从容处事。

7、注意细节。茶的冲泡，讲究的是细节。温度，时间，茶的投放量，茶器摆设等等，均需要细心准备，小心操作。

【课程内容】

1、了解茶的基本种类，中国茶的文化历史和渊源。

2、学习茶艺基本技巧，冲泡方法。

3、中国六大茶的认识。

4、中国的茶器。

5、茶艺鉴赏和审评。

6、茶艺表演和茶礼。

7、茶的礼仪和审美，休心静心的方法等。

【申报条件】

 申报条件（五级）

（1）累计从事本职业或相关职业工作1年（含）以上。

（2）本职业或相关职业学徒期满。

申报条件（四级）

（1）取得本职业或相关职业五级（初级工）职业资格（技能等级）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。

（2）累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。

（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业（含尚未取得毕业的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业（含尚未取得毕业的在校应届毕业生）。

【上课时间地点及收费标准】

初级茶艺师：1280元（含教材、工本费、考核费等）。

中级茶艺师：1280元（含教材、工本费、考核费等）。

茶艺师：1280元（含教材、工本费、考核费等）。

【考核方式】

　　茶艺师考核内容有应知与应会，即理论考核和操作技能考核，合格者，颁发相应的。

【报名流程】
　　报名时须携带如下材料：两寸免冠照片2张、身份证复印件、学历证明复印件、已有工作资历证明等。
报名地址：台州市椒江区东京湾小区东大门二楼 广联培训学