培养目标:
通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
西点的英文名词为Baking food,主要的意思是烘焙食品。
可以这样认为,西点 =西式烘焙食品
西点可以做主食也可以做点心。
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算)。
西点分甜咸。
土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点
培养目标:
通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
课程简介
裱花mounting patterns
用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词:挤花。
在物体的表面做一些装饰
也是生活中的手艺,对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。
适合对象
对蛋糕裱花爱好者,有想法从事裱花行业发展人群。
课程特色
实操教学,让学员嵌入式学习,真正的学习到技术,真正的了解开店的流程及如何开店的模式。
裱花蛋糕培训学校那么多,如何选择,这是许许多多想学生裱花蛋糕培训的学生比较关注的话题,那么,想找一所好的裱花蛋糕培训学校,对学员来说就显得尤为重要。
我们在选择生裱花蛋糕学校过程中,首先要看学校规模如何,一般来说,资质过硬的培训学校,规模都比较大。
有独立的培训基地、有独立的实操基地、可以“一人一机”实操训练等,这样学员才能学习到真技能。对学员来说,经验丰富的教师是基本。
选择好资质的培训院校是选择培训的重要因素,资质是一种品质的象征,代表了该培训的综合实力与素质。
一般来说,资质过硬的,培训质量较有。需要有的教学能力,当然也得需要一定的工作经验。这样可以帮助学员少走一些弯路,让学子成为出色的蛋糕人才。
同时非常注重更新教学课程与模式,培训内容与时俱进。这样学员才能及时了解蛋糕行业变化。
我们了解完,校的资质是否是很牛。教学设备、师资力量是不是很好。老师是否很有经验,是否有。
教学内容是以实操还是理论为主。毕业后是否安排工作岗位。这些问题后,接下来再选择生裱花蛋糕培训学校,就有了把握。
课程安排时间:
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情请咨询顾问)
课程周期:
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。
报名日期:周一至周日8:30——21:00 节假日照常报名。
课程收费:
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
我们竭诚为您服务,如需帮助或了解优惠活动,请在线联系顾问,顾问会及时安排课程老师电话和您沟通介绍!