平湖蛋糕制作培训

hangzhou7
2020-05-20 浏览354次
蛋糕的外形美观是经过裱花师精心设计的,美味的蛋糕是经过烘焙师精心烘烤的。你想要学习专业的烘焙裱花技巧吗?赶快加入到烘焙裱花培训队伍中来吧!专业的烘焙师、裱花师强强联合授课,给学员带来从理论到实践的双向教学,该课程开设初级班、班两种班型,满足不同学员的学习需求,让学员学到较专业的烘焙技术和裱花技巧。
西点初级课程+ 裱花初级课程套餐
初级班:学习各类西点的理论和实际操作,学习30多种60余款实用面包蛋糕中、西式点心制作 学时:20天,.
初级班:学费包含材料与工具费并送学习资料和围裙工作服学习30余款实用生日蛋糕装饰制作 学时:20天,.
西点课程+裱花课程套餐
班:学习包含以上所有内容共计40多种产品近百款各式实用中面包蛋糕中、西式点心制作,. 学时:30天,.
班:包含材料与工具费并 送学习资料和工作服围裙学习50余款潮流艺术蛋糕制作 学时:30天,

    

普通班学习课程内容

一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。
二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。
三、生日蛋糕各种花边的制作:
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。
四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义
玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。
五、生日蛋糕生肖及人物的制作:
1. 十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作。
3 .生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等
4 .生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等
六、生日蛋糕常用艺术字体
祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山。等
七,喷色,画线条,调色,色彩搭配。
八,生日蛋糕整体组合制作
花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,结婚蛋糕,节日蛋糕,儿童蛋等.


预约试听体验课程:

学员如需参加体验课程,至少需一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。

报名须知:

1、外地学员,需安排食宿,和老师预约沟通。

2、学费不包含食宿费用。(全日制住宿课程除外)

3、校区顾问会不定期回访学员,了解基础情况,请学员配合顾问回访。

4、课程调换或改期,需到校区和课程老师沟通。

5、课程退班退费,学员需到校区办理。(实际情况以校区规定为准)

6、报名完成后保留好报名票据,以及课程老师联系电话,以便后期和老师跟进。

7、优惠活动请和报名老师咨询了解。

我们竭诚为您服务,如需帮助或了解新优惠活动,请在线联系顾问,顾问会安排课程老师电话和您沟通介绍!


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