2

日式堂岛卷

原味戚风，巧克力戚风堂岛蛋糕，咖啡奶油馅，原味奶油馅，巧克力奶油馅

3

白天使草莓、抹茶白雪

海绵蛋糕，草莓果冻，芝士慕斯，抹茶慕斯

4

巧夺榛情、泡芙

海绵蛋糕，轻芝士块，榛果慕斯，黑巧克力淋面

5

香芒四溢、滑脆流心

杏仁海绵，海绵蛋糕，咖啡水，杏仁蛋白饼，巧克力慕斯，芒果慕斯，巧克力流心

6

opera

杏仁海绵蛋糕，咖啡水，甘拿许，咖啡奶油，组合opera

7

莫桥连、曲奇饼干

杏仁海绵蛋糕，杏仁蛋白饼，巧克力慕斯，榛果慕斯，鲜奶油，组合莫桥连

8

香芒流沙、蔓越莓饼干

杏仁海绵蛋糕，芒果冻，巧克力脆底，焦糖慕斯，喷沙

9

炫彩五重奏、法式千层饼

核桃手指蛋糕，柠檬冻，牛奶巧克力慕斯，牛奶巧克力淋面

10

提拉米苏、芒果夏绿地

手指蛋糕，咖啡水，提拉米苏慕斯，芒果慕斯

11

德式黑森林、opera芝士

奥利奥芝士，黑森林蛋糕，樱桃奶油

12

美式纽约芝士、布朗尼

美式纽约芝士，核桃布朗尼蛋糕，咖啡慕斯

13

拿破仑、玫瑰之恋

法式千层酥皮，原味海绵蛋糕，芝士慕斯，酒冻

14

轻芝士、马卡龙

轻芝士，马卡龙，柠檬馅，抹茶馅，咖啡馅

15

焦糖布丁、雪花糕

焦糖布丁，法式烤布蕾

16

整合复习，产品考核