咖啡奶茶课程
针 对 人 群
想增设水吧,完善产品结构的烘焙店
想学做咖啡的爱好者
学 费 学 时
学时:6天
学费: 住宿费:20元/天(包含教学材料,教学工具,校服)
学 习 课 程
1 | 咖啡器具的认识、虹吸式壶的操作、单品咖啡的品鉴 | 意大利咖啡、奶泡制作技巧、卡布奇诺拉花基础、虹吸壶操作实践 |
2 | 意式咖啡机操作、奶泡制作技巧 | 意大利咖啡、卡布奇诺拉花基础、意式咖啡机实操 |
3 | 意大利咖啡菜单演示(拿铁、卡布奇诺、摩卡等)、咖啡雕花 | 咖啡雕花、意大利咖啡菜单实操、奶泡制作技巧 |
4 | 奶茶(天然、台式) | 奶茶(天然、台式)操作、咖啡雕花、拉花技巧 |
5 | 茶饮演示 | 茶饮操作、茶饮 |
6 | 冰沙演示 | 冰沙操作、冰沙 |