如何参加厨师?厨师等级证怎样考取?
对于从事餐饮行业和学厨师的人来说,厨师证一定不会陌生,它是由劳动部门颁发的职业资格,是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。所以,考取厨师等级对于从业者来说是非常重要,更是非常必要的。那么,如何参加厨师,厨师等级证怎样考取?
为了让更多需要获取职业资格认证的餐饮行业人,与在校学子可以更加有效地获得相应等级的职业资格。福建新东方烹饪学校特开设了考证,包括初、中、高三级的中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业。学员将以考证为契机,学习到宴席的设计、成本核算、菜肴、拼盘、雕刻的制作技巧以及烹饪理论知识、练习等。
厨师证,即中式烹调师职业资格,共分为初级、中级、技师、技师五个等级。厨师可以根据自己的工作(从业)年限与技术水平,选择到专业性烹饪教育学校(也可单独到劳动部门报名)考取相应的厨师。
下面了解一下,考取每个等级厨师证的具体要求和条件:
初级(具备以下条件者)
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级(具备以下条件者)
(一)取得本职业初级职业资格后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业。
(二)取得本职业初级职业资格后,连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业。
(具备以下条件者)
(一)取得本职业中级职业资格后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业。
(二)取得本职业中级职业资格后,连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(四)取得技工学校或经劳动和社会行政部门审核认定,以技能为培养目标的职业学校本职业毕业。
技师(具备以下条件者)
(一)取得本职业职业资格后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业。
(二)取得本职业职业资格后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业职业资格的技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
技师(具备以下条件者)
(一)取得本职业技师职业资格后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业。
(二)取得本职业技师职业资格后,连续从事本职业工作5年以上。
如何参加厨师,厨师等级证怎样考取?在新东方,取得职业资格的过程是,个人要自主申请参加职业技能鉴定,确定自己申报鉴定的等级。学满合格者,参加统一职业技能鉴定。
职业技能鉴定分为知识要求和操作技能考核两部分。知识要求一般采用笔试,技能要求考核一般采用现场操作、模拟操作等方式进行。经鉴定合格者,由劳动部门核发相应的职业资格。结束一个月后,学员到原校区自行领取职业资格。
为了学员在学满后,可以顺利获取相应等级职业资格,福建新东方烹饪学校在学员入学起,就通过大量实操阶段性考核与分阶段系统性的理论教学,来学员的整体综合水平,学生学满之际,在学校参加由上级部门主持的统一鉴定。
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学校集中教育,以“精英模式”培养人才,利用校内实训设备,采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式,在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导;利用赴企业实训的机会,实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核,并在实训中实现对学生的培养,极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。
课程周期:
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。
课程收费:
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等,我们开设有不同的班级,费用有所区别,费用以学员所报班级为准,学员根据自身要求选择报班,如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动,详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
预约试听体验课程:
学员如需参加体验课程,至少需一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。
报名须知:
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2、学费不包含食宿费用。(全日制住宿课程除外)
3、校区顾问会不定期回访学员,了解基础情况,请学员配合顾问回访。
4、课程调换或改期,需到校区和课程老师沟通。
5、课程退班退费,学员需到校区办理。(实际情况以校区规定为准)
6、报名完成后保留好报名票据,以及课程老师联系电话,以便后期和老师跟进。
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