桥西韩式蛋糕培训

hangzhou7
2020-11-21 浏览291次
西点师培训哪家好?现今,西点的就业渠道是非常宽广的,无论是宾馆的,还是规模型连锁超市,都急需西点人才。
据西点培训调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量将达到200万人,一名的西点师未来的发展前途不可限量。
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西点是现在当下较火的行业,行多商家如雨后春笋般出现,也有好多连锁店,如果足够有自己的口味,会很好的。现在培训西点也很多,如果想学习的话,建议选个大型的学校,系统的学习下,只有这样在以后的日子里才能自己进行创作,造出自己的口味。
因为顾客的需要以及企业对这一块的需求,所以越来越多的人选择去学习西点烘焙。
特别是一些刚刚毕业的生以及高中生,有的人甚至选择去西饼店、蛋糕店等相关店面去当学徒,但是在这些地方很难学到真正的技术,就算认真去学,也是学的不,而且学的不精。
所以想学好西点烘焙技术,成为一名的西点师,想好方式就去西点培训学校。
那么,西点师培训哪家好呢?在这里,我们杭州酷德专业西点培训。酷德与公立合作办学,更正规,更专业

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韩式裱花简介韩式艺术裱花蛋糕(Korean pastry )是目前国内非常流行且很有前景的抹面花卉蛋糕。
学校积累了目前国内非常流行的18种花卉及豆沙裱花和自然系款式花卉为主要课程内容来让大家更快的掌握潮流作品,此课程我们安排了原料和多元素裱花嘴作为赠送产品,目的让学员更快的掌握技巧,零消耗无其他消费。
那么大家快来参与学习吧!
韩式裱花属于高阶蛋糕装饰技术,从颜值上,加之蛋糕口味与艺术价值的平衡型远超其他类型蛋糕,拥有市场前景是肯定的。目前国内熟练掌握该技术的从业人员极为稀缺,也是由于韩式裱花专业性很强,普通的裱花师没有进修是无法模仿的。
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普通班学习课程内容
一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。
二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。
三、生日蛋糕各种花边的制作:
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。
四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义
玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。

五、生日蛋糕生肖及人物的制作:
1. 十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作。
3 .生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等
4 .生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等
六、生日蛋糕常用艺术字体:
祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山。等
七,喷色,画线条,调色,色彩搭配。
八,生日蛋糕整体组合制作
花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,结婚蛋糕,节日蛋糕,儿童蛋等.
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课程周期:
课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和培训老师沟通安排。
预约试听体验课程:
学员如需参加体验课程,至少需一周和顾问预约体验课程,提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区,顾问会及时登记预约就近校区体验课程,预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。
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