裱花课程内容
一.生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。
二.【学校课程设置】裱花精品班：学习110余款潮流艺术蛋糕制作。学时：45天,。
三.【招生对象及报考条件】对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员
四.【报名须提交的材料】1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）2、报名时填写报名表3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五.【课程时间安排】
周二到周日，周一休息。上午9:00-12：00 下午13：30-17:00
香甜的牛奶味道，是不是你的较爱呢？各式各样的西式糕点是不是你梦想自己能做的呢？快来加入西点烘焙精品培训课程吧。
特邀专业西点授课，通过西点烘焙理论+实践双向教学，学员在掌握西点烘焙理论，又掌握了烘焙的技巧，以便在将来的工作中能够熟练运用。
招生对象：对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员
培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。
学习内容：学习80多种，百款各式实用中面包蛋糕中、西式点心制作
学时：30天
蛋糕的外形美观是经过裱花师精心设计的，美味的蛋糕是经过烘焙师精心烘烤的。你想要学习专业的烘焙裱花技巧吗？赶快加入到烘焙裱花培训队伍中来吧！专业的烘焙师、裱花师强强联合授课，给学员带来从理论到实践的双向教学，该课程开设初级班、班两种班型，满足不同学员的学习需求，让学员学到较专业的烘焙技术和裱花技巧。
西点初级课程+ 裱花初级课程套餐
初级班：学习各类西点的理论和实际操作,学习30多种60余款实用面包蛋糕中、西式点心制作 学时：20天,.初级班：学费包含材料与工具费并送学习资料和围裙工作服学习30余款实用生日蛋糕装饰制作 学时：20天,.
西点课程+裱花课程套餐
班：学习包含以上所有内容共计40多种产品近百款各式实用中面包蛋糕中、西式点心制作,. 学时：30天,.班：包含材料与工具费并 送学习资料和工作服围裙学习50余款潮流艺术蛋糕制作 学时：30天,
全日制蛋糕培训，全日制蛋糕培训，全日制蛋糕培训
奶油裱花是制作蛋糕的基础，一款蛋糕好不好看，受欢迎的程度跟裱花做得好不好有很大关系，西点老师以娴熟的技巧，灵活的手艺，为您打造一款款精品富有艺术气息的蛋糕裱花
韩式蛋糕裱花是蛋糕艺术的灵魂，是蛋糕的生命的廷伸，通过奶油和豆沙的结合，用精致的韩裱手法，可以把蛋糕当作较的艺术品呈现出来，让专业韩式裱花带您探索韩裱艺术的
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它较早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。较早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
蛋糕甜味适中，柔软，绵滑，样式多，风味独特。我们不仅有糕点老师现场指导教学，还可以让学员动手操作练习，直到您学会为止！
专业裱花特训班
随到随学，全天实操，包教，性缴费，后期没有任何费用。（全科赠送学员工作服一件，裱花工具一套，裱花袋十个，裱花棒、刮片、裱花专用剪刀一把）
学习方法
每个人一个转盘，可以实际操作，老师在旁指导，学习不合格可至下学期继续练习合格为止，不产生任何费用。
学习内容
裱花工艺制作技巧要领掌握与专业工具的认识与使用方法。
较好步，从一些简单的花边开始练习，手法的运用，手把手教课直到几十种花边的操作。
第二步，花卉的制作，玫瑰花、富贵花、牡丹花、百合花、菊花等十多种花形。
第三步，十二生肖制作(卡通和仿真）人物的制作。
第四步，抹面练习（直面、圆面）能够手链操作。
第五步，花边整体练习（花边组合与搭配）组合整体蛋糕、调色、蛋糕构图设计制作，独立完成。
授课内容
1、工具、机器设备的正确操作方法；
2、掌握奶油特点及保存方法及
口感搭配，口味改良；
3、教学各款蛋糕胚，用途，可用造型，
把控奶油与蛋糕胚间层次感，光滑度；
4、熟练掌握流行蛋糕淋面制作；
5、掌握奶油晕染的手法；
6、掌握奶油挤边的手法以及技巧；
7、独立操作，完成各项作品；
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课程安排时间：
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程（详情请咨询顾问）
白 班：8：30-16:30 （周一至周五白天时间段选择）
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 （周一至周五全天上课）
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30（每周六或周日全天）
具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。
课程周期：
课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。
课程收费：
因学员自身基础和所要学习达到的程度、报班时间长短等客观因素不等，我们开设有不同的班级，费用有所区别，费用以学员所报班级为准，学员根据自身要求选择报班，如有疑问请咨询报名老师。
不同时间校区有不同的优惠活动，详细优惠以当时参加的优惠活动为准。
预约试听体验课程：
学员如需参加体验课程，至少需一周和顾问预约体验课程，提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区，顾问会及时登记预约就近校区体验课程，预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。
报名须知：
1、外地学员，需安排食宿，和老师预约沟通。
2、学费不包含食宿费用。（全日制住宿课程除外）
3、校区顾问会不定期回访学员，了解基础情况，请学员配合顾问回访。
4、课程调换或改期，需到校区和课程老师沟通。
5、课程退班退费，学员需到校区办理。（实际情况以校区规定为准）
6、报名完成后保留好报名票据，以及课程老师联系电话，以便后期和老师跟进。
7、优惠活动请和报名老师咨询了解。
我们竭诚为您服务，如需帮助或了解优惠活动，请在线联系顾问，顾问会及时安排课程老师电话和您沟通介绍！
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