裱花课程内容
一.生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。
二.【学校课程设置】裱花精品班：学习110余款潮流艺术蛋糕制作。学时：45天,。
三.【招生对象及报考条件】对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员
四.【报名须提交的材料】1、持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）2、报名时填写报名表3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五.【课程时间安排】
周二到周日，周一休息。上午9:00-12：00 下午13：30-17:00
培养目标：
通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。
1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习
2.西式面点基本功练习
3.材料知识与机器和工具的详细讲解
西点的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 =西式烘焙食品西点可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。西点分甜咸。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点
培养目标：通过系统的教学，让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧，使学员运用所学知识解决实际生产的问题，达到中、西点师的操作技能。1.西式面点面包蛋糕的理论知识学习2.西式面点基本功练习3.材料知识与机器和工具的详细讲解
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课程简介
裱花mounting patterns
用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词：挤花。
在物体的表面做一些装饰
也是生活中的手艺，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。
适合对象
对蛋糕裱花爱好者，有想法从事裱花行业发展人群。
课程特色
实操教学，让学员嵌入式学习，真正的学习到技术，真正的了解开店的流程及如何开店的模式。
裱花蛋糕培训学校那么多，如何选择，这是许许多多想学生裱花蛋糕培训的学生比较关注的话题，那么，想找一所好的裱花蛋糕培训学校，对学员来说就显得尤为重要。
我们在选择生裱花蛋糕学校过程中，首先要看学校规模如何，一般来说，资质过硬的培训学校，规模都比较大。
有独立的培训基地、有独立的实操基地、可以“一人一机”实操训练等，这样学员才能学习到真技能。对学员来说，经验丰富的教师是基本。
选择好资质的培训院校是选择培训的重要因素，资质是一种品质的象征，代表了该培训的综合实力与素质。
一般来说，资质过硬的，培训质量较有。需要有的教学能力，当然也得需要一定的工作经验。这样可以帮助学员少走一些弯路，让学子成为出色的蛋糕人才。
同时非常注重更新教学课程与模式，培训内容与时俱进。这样学员才能及时了解蛋糕行业变化。
我们了解完，校的资质是否是很牛。教学设备、师资力量是不是很好。老师是否很有经验，是否有。
教学内容是以实操还是理论为主。毕业后是否安排工作岗位。这些问题后，接下来再选择生裱花蛋糕培训学校，就有了把握。
在这纷繁的尘世间，总有一样事物让你停留，也会有一样食物让你留恋---韩式裱花蛋糕，采用天然材料纯手工制作，花由奶油霜或芝士做成，造型精美复杂，花卉精致梦幻，是生日、求婚、纪念日美丽而浪漫的贴心礼物。花满心田，满满的都是爱，它定会让你得到视觉和味觉的双重享受。
韩式裱花是韩庭主妇们在裱花的基础上提炼出来的，她们没有时间去学习冗长的课程，所以就只学习奶油霜裱花，同时加以提炼，颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。
韩式裱花和裱花不同，是以奶油霜为原料，即淡奶油、调配奶油（无盐黄油为基础）、瑞士酥皮奶油甚至意大利冰淇淋等等都可以作为韩式奶油花的原料，较常用的原材料是调配奶油。
韩式裱花蛋糕的特点： 尝一口韩式裱花蛋糕，人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，入口即化，口感非常特别。
韩式裱花蛋糕花繁叶茂，造型华丽，色彩搭配合理，整体感强，在传统裱花的基础上更具立体感。
韩式裱花蛋糕不添加任何的添加剂，对于注重健康的人而言是个很好的选择。
韩式裱花的卖点：
1.入口可以享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感，奶油香而不腻，入口即化，口感非常特别。
2.它告别了传统概念上的端正方块及质朴圆底的奶油蛋糕，独具匠心的裱花技术赋予这些奶油霜花朵真实生命，它花繁叶茂，造型华丽，色彩搭配合理，整体感强，在传统裱花的基础上更具立体感。
3.它不添加任何的添加剂，对于注重健康的人而言是个很好的选择。韩式裱花的原料是奶油霜，由纯黄油、糖、鸡蛋组成。它不同于目前制作蛋糕所用的植物性奶油或动植物性奶油，在健康方面会更加注重。
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课程安排时间：
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程（详情请咨询顾问）
白 班：8：30-16:30 （周一至周五白天时间段选择）
全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 （周一至周五全天上课）
晚上班：18:00-21:00
周 末：8：30-16:30（每周六或周日全天）
具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。
预约试听体验课程：
学员如需参加体验课程，至少需一周和顾问预约体验课程，提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区，顾问会及时登记预约就近校区体验课程，预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。
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