蛋糕的外形美观是经过裱花师精心设计的，看起来是不是非常赏心悦目呢！其实你也可以制作出精美的蛋糕的，只要你加入到

开设班型：

1、蛋糕裱花初级班：学期20天；（学习25款实用生日蛋糕装饰制作）

2、蛋糕裱花班：学期30天；（学习学习35款潮流、艺术蛋糕制作）
本次课程是专为喜爱西点制作、喜欢西点师工作的学员开设的技能培训课程。酷德西点教师指点，帮助学员掌握时下较受欢迎的西点技艺、裱花技能，手把手教，*包教，学后工作，终生技术指导，让每一学员学完就可以胜任中西点师工作，不会可以免费重学。

学翻糖蛋糕难不难好学吗？

每次进入蛋糕店总是能看到形色各异、栩栩如生的翻糖蛋糕，看着那繁杂的花朵、精致的人物，总觉得这辈子只要看看一饱眼福就足够了，要我做出这么漂亮的翻糖蛋糕根本是不可能的事。今天我才知道，原来这种想法是错的，学翻糖蛋糕竟然可以这样简单！对于一个想学习翻糖蛋糕的人来讲，可以有三种途径。

一、看理论知识书和视频自学，这可能会耗费大量的时间和金钱，因为对于一个

翻糖蛋糕小白来说，需要整合各种知识、各种方法，深入研究，然后再买原材料在家不断地实践。

二、可以直接去蛋糕店当学徒，但是这种不是很好。试想，有哪个店的老板愿意浪费钱去买原材料让你练习，万一你学会之后另谋出路，他岂不是亏大了？除非，自己亲朋好友家的店可以让你随便浪费材料去学习，可是人家也有成本啊，人家也需要靠这个生活啊，就算人家愿意，你好意思吗？

三、如果你想很快入手，较好找专业的翻糖指导学习。他会从较基础的教你，你一环扣一环，让你学起翻糖蛋糕培训翻糖蛋糕技术来得心应手！

翻糖蛋糕和普通蛋糕的区别

翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕，相比于奶油蛋糕来讲，它具有很强的可塑性，所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮，可以说你能想象出来的，在翻糖蛋糕上都可以实现。但因为翻糖蛋糕制作过程复杂、耗时，所以相对于奶油蛋糕来讲价格要稍贵。翻糖蛋糕高价格的原因：翻糖蛋糕价格为什么会那么贵呢？那是因为，翻糖蛋糕食材全部从外国进口，翻糖蛋糕不是一般的奶油或者慕斯蛋糕，翻糖蛋糕是法国工艺，除了包装盒全部食材原料均来自国外。

翻糖蛋糕从健康上优于奶油蛋糕：在健康上，糖粉代替奶油，蛋糕中完全不含反式脂肪酸，使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康，适合现代人食用。

在欧美，“反式脂肪酸”这一名词已经普遍为大家所知晓，它是一种人造脂肪，提取植物油。但是，根据实验鉴定，反式脂肪酸会血液胆固醇水平，从而引发高血压、糖尿病等多种疾病。而人造奶油中正含有大量的反式脂肪酸。采用糖粉代替奶油作为蛋糕的装饰，一定程度上表现了现代人对健康的重视。 翻糖蛋糕的糕体必须采用美式蛋糕的制作方法,运用新鲜鸡蛋、进口奶油与鲜奶等较天然的食材,甚至会添加健康的新鲜水果或进口白兰地腌渍过的蔬果干——扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、醇厚的夹心，无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,吃着都很过瘾。

课程安排时间：

白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程（详情请咨询顾问）

白  班：8：30-16:30 （周一至周五白天时间段选择）

全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 （周一至周五全天上课）

晚上班：18:00-21:00

周  末：8：30-16:30（每周六或周日全天）

具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。

预约试听体验课程：

学员如需参加体验课程，至少需一周和顾问预约体验课程，提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区，顾问会及时登记预约就近校区体验课程，预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。