杭州西点培训怎么选择培训学校？哪所培训学校比较好？杭州西点培训价格优惠，小班教学、辅导、授课老师教学经验丰富，课程，深受学员喜爱。
私房西点课程
◮ 饼干类：
曲奇饼干、 蔓越莓饼干、 罗马盾牌饼干、芝士咸饼干
◮ 蛋黄酥（油皮、油心、蛋黄的烤制技巧）
意式奶冻、豆乳盒子
◮ 常温蛋糕/蛋糕卷：
虎皮蛋糕卷：虎皮烤制、戚风蛋糕制作、
肉松小贝蛋糕（Q心馅）、北海道纸杯蛋糕（卡士达奶油）
爆浆蛋糕
◮ 慕斯：
提拉米苏：手指饼干、咖啡酒水、芝士慕斯液
水果慕斯类：草莓慕斯、芒果慕斯、海绵蛋糕
牛乳奥利奥：奥利奥饼底、海绵蛋糕胚、牛奶芝士慕斯、酸奶慕斯
◮ 私房类的：雪媚娘（蒸皮，各式奶油）
豆乳盒子：戚风蛋糕制作、豆乳奶油制作
千层：抹茶千层、芒果千层、白桃千层、巧克力千层、水果班戟
◮ 旅行蛋糕：
伯爵玛德琳蛋糕、抹茶费南雪蛋糕
泡芙系列：酥皮泡芙、天鹅泡芙、香堤奶油、香草吉士酱、覆盆子奶油面糊制作、酥皮制作
甜面包课程
◮ 面包原材料及工具的认识与了解
天然酵母制作培养方法介绍
基础类甜面包的练习与制作方法
改良剂的认识和选择
搅拌机、烤炉、醒发箱的使用及保养方法
面团醒发及保存方法
天然酵母制作与培养
面包基础操作练习
◮ 甜面包类：毛毛虫、菠萝包、泡芙皮、橄榄包
◮ 热狗包、芝士面包、甜甜圈、椰蓉奶酪
◮ 调理类面包：培根肉松、香薰鸡肉、奶香片
◮ 原味吐司、全麦土司、咸吐司、豆沙吐司
◮ 椰蓉餐包、红豆餐包、香蕉餐包、墨西哥
爱贝儿烘焙学校
是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训。
舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。
全部实际操作，手把手教学，就业，成就你的创业梦。
培养具有真正专业烘焙技能的匠人，并且帮助学员实现开店，运营的创业梦想
07.
sept
奶油裱花课程
◮ 机器原材料的基础认识，裱花嘴，裱花袋使用法
◮ 圆胚，爱心胚，方形胚，芭比娃娃胚的抹胚技巧
◮ 流行奶油花边练习：爱心花边，麻花花边，贝壳花边，曲奇花边的裱制手法与技巧
◮ 流行花卉练习：五瓣花，玫瑰花，多肉仙人球
◮ 蛋糕造型练习，芭比娃娃花边制作技巧以及小汽车制作技巧
◮ 组装成品蛋糕，毕业照片拍摄
滴落
◮ 认识生日蛋糕底胚种类
戚风、海绵、熏油
◮ 滴落
奶油滴落、巧克力滴落、芝士淋面
◮ 蛋白糖的制作
◮ 日式海绵胚
准备原料、制作过程
◮ 水晶糖、模具巧克力、模具巧克力片
◮ 讲解美式奶油霜的制作方法
杭州爱贝儿烘焙学校简介
爱贝儿烘焙，是爱贝儿（杭州）烘焙有限公司所属培训中心。是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训。坐落于杭州市临平新城中心，地铁1号线直达。
主要培训项目有法式西点、面包、蛋糕、翻糖、饮料等课程。专注于烘焙培训。舒适温馨的教学环境，专业的师资团队。全部实际操作，手把手教学，就业，成就你的创业梦。
教学宗旨
给热爱烘焙的学员提供一个学习交流的环境，培养具有真正专业烘焙技能的匠人，并且帮助学员实现开店，运营的创业梦想。总之，爱贝儿能帮助你实现不同的烘焙梦，走上不同的烘焙道路。并永远对美好的事物保持一颗学习之心，追求之心和敬畏之心。
—— 开店支持 ——
爱贝儿烘培是一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训
前期市场调研和店铺选址
根据学员开店所在城市，分析当地实际市场行情和市场调研。
根据市场调研来的数据：包括预选地址的客流量，店铺租金和大小，周边地理环境，同行情况等来帮学员店
设备和原物料的提供
学员店铺选择好之后，提供一整套专业的运营设备和优质安全的原物料供应渠道。
提供专业的技术指导和运营策划
一方面提供开店前期店员的系统培训和产品技术指导。另一方面在店铺运营过程中，提供相对应的活动策划，专业人员进店指导，日常店铺运营管理等，帮助店铺得到完善系统的运营开来。
1、浙江省杭州市余杭区临平南苑街22号西子
